|
Работа в Новокузнецке
Вакансия Официант г. Новокузнецк |
| Сфера деятельности | Сфера обслуживания, рестораны, гостиницы |
| Дополнительная информация | Условия: нормальные
Режим работы: график сменности
Официант выполняет следующие должностные обязанности:
Сервирует столы.
Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения.
Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд.
Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром.
Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол.
Подает заказанные блюда.
Выводит окончательную сумму заказа, подает посетителю и производит с ним полный расчет за заказ.
Поддерживает чистоту в зале.
Оформляет зал и сервирует столы соответственно праздничным событиям.
Проводит ежемесячный переучет посуды.
Желательно наличие санитарной книжки.
Официант должен знать:
- меню предприятия и цены;
- правила производственной санитарии;
- виды и правила сервировки стола и обслуживания различных торжеств;
- виды и назначение используемых столовой посуды, столовых приборов, столового белья;
- порядок получения, сдачи и учета столовых посуды, приборов, белья и инвентаря;
- правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря;
- основы технологии приготовления пищи, кулинарную характеристику холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, десерта, холодных и горячих напитков, вино-водочных изделий.
- Социaльный пакет |
| Зарплата | 12000 |
| Регион | Новокузнецк |
| Пол | не важно |
| Опыт работы | не важно |
| График работы | полный рабочий день |
| Образование | среднее |
| Контакты |
| Организация | ООО "Нью Лайф Групс" |
| Телефон | 8-923-464-28-77 |
| Статистика | Добавлено 4 Июня 2015; 418 просмотров |
Работа в Новокузнецке → Вакансии → Сфера обслуживания, рестораны, гостиницы → Официант
Добавить вакансию
Добавить резюме
|
|
